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Welcher Kochwein? 

Ist es wichtig, welchen Wein man zum Kochen benutzt? Also abgesehen davon, ob es Rot- oder Weißwein ist.

Ich wollte den barolo kaufen, und zwar hier: http://dall-italia.de/weinwelten/barolo :D Der schmeckt, wie ich finde toll. Aber ich habe Angst, dass er zu gut zum Kochen ist.

Kann mir hier ein hobbykoch (oder ein richtiger Checfkoch sogar?) helfen?
 

Gefragt in Kochen & Rezepte - 975 Tage zuvor

Themen: Welcher Kochwein 

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